Wyżywienie uczestników XIII Edycji Międzynarodowego Festiwalu Wikingów Wolin 2007 r, wraz ze skonstruowaniem karczmy, jej wyposażeniem i zapewnieniem strojów dla obsługi, nawiązujących do kultury IX - X wieku

OGŁOSZENIE O WSZCZĘCIU POSTĘPOWANIA

Nasz znak: BIG/HP. 341- 5/2007 Data: 26.03.2007 r.  

Nazwa i adres Zamawiającego

Nazwa:

GMINA WOLIN, reprezentowana przez Burmistrza Wolina

Adres pocztowy:

Ulica:

Zamkowa 23

Miejscowość : Kod pocztowy: Województwo:

Wolin 72-510 zachodniopomorskie

Osoba upoważniona do kontaktów: Telefon:

Halina Prachnio 091/3220809

e-mail: fax:

parchnio@wolin.pl 091/3261333  

Adres strony internetowej , na której jest specyfikacja istotnych warunków zamówienia:

http://www.bip.wolin..pl  

Rodzaj zamówienia: Usługi  

Tryb postępowania : Przetarg nieograniczony  

Określenie przedmiotu zamówienia:

„Wyżywienie uczestników XIII Edycji Międzynarodowego Festiwalu Wikingów Wolin 2007 r, wraz ze skonstruowaniem karczmy, jej wyposażeniem i zapewnieniem strojów dla obsługi, nawiązujących do kultury IX - X wieku”

w zakres zamówienia wchodzi :

1. Wyżywienie obejmujące:

1. 1300 obiadokolacji x 1 dzień= 1300 osobodni

1200 obiadokolacji x 2 dni = 2400 osobodni

RAZEM : 3700 osobodni w zakresie obiadokolacji

2. 50 śniadań x 3 dni= 150 osobodni w zakresie śniadań

3. 25 porcji suchego prowiantu na dzień 23 lipca 2007 roku

według ustalonego menu stanowiącego załącznik nr 6 do SIWZ, będący integralną częścią przyszłej umowy z usługodawcą.

Wyżywienie obejmuje termin w dniach 20 - 23 lipca 2007 roku w ramach realizacji imprezy pod nazwą „XIII Festiwal Wikingów - Wolin 2007”, na podstawie wydanych przez organizatora bonów, ( przygotowanie na miejscu lub dowiezienie posiłków wraz z organizacją miejsca spożycia posiłków),

2. Sporządzanie potraw podczas festiwalu wyłącznie na rusztach węglowych, i paleniskach ( konieczne, inne urządzenia winny być niewidoczne, organizator festiwalu zapewnia dostępność do energii elektrycznej o łącznej mocy 10 kW ),

3. Skonstruowanie stylizowanej na IX - X wiek karczmy z wydzielonym i zaznaczonym miejscem wydawania posiłków wyłącznie dla uczestników festiwalu do dnia 19 lipca 2007r., z zachowaniem wymagań dla karczmy: pow. co najmniej 30 m ² konstrukcja drewniana, ściany wiklinowe, pokryte wewnątrz szarym płótnem, dach karczmy pokryty  

trzciną, wyposażona w naczynia gliniane, drewniane dzieżki i drewniane łyżki do przygotowywania i podawania posiłków oraz wystrój stylizowany na IX -X wiek, według załączonego do oferty projektu ( organizator wskaże lokalizację karczmy), w terminie do 19 lipca 2007 r.

4. Zapewnienie naczyń jednorazowego użytku do spożywania posiłków przez uczestników ,

5. Zabezpieczenia dla obsługi odpowiednich strojów ( odpowiadających epoce wczesnego średniowiecza),

6. Przestrzeganie menu i gramatury ustalonych przez organizatora Festiwalu (menu i gramatura podlegać będą kontroli ze strony organizatora Festiwalu),

7. Uporządkowanie terenu po prowadzonej przez siebie działalności gastronomicznej,

8. W zakres obsługi gastronomicznej nie wchodzi sprzedaż napojów alkoholowych w tym piwa ,

9. Funkcjonowanie karczmy w godzinach nocnych po zakończeniu programu historycznego na potrzeby dokonywania zakupów przez uczestników festiwalu ,

10. Zabezpieczenie mienia służącego do realizacji usługi we własnym zakresie (organizator festiwalu nie ponosi takowej.

WSPÓLNY SŁOWNIK ZAMÓWIEŃ (CPV):

- 55 321000 - 6 Usługi przygotowywania posiłków

- 20 510000 - 4 Wyroby z drewna i podobne

- 20 52 0000 -7 Wyroby z korka, koszykarskie i wikliniarskie  

Termin realizacji zamówienia:

- przygotowanie karczmy - do dnia 19 lipca 2007 r.

- wyżywienie uczestników Festiwalu - w dniach 20 - 23 lipca 2007 r.

Kryteria oceny ofert:

Cena ofertowa brutto - 100 %

Terminy

Termin składania ofert :

Data: 17 kwietnia 2007 r.

Miejsce składania ofert:

Urząd Miasta w Wolinie, 72-510 Wolin, ul., Zamkowa 23, pokój 108 (I piętro) 

BURMISTRZ

Osoba pełniąca funkcję Burmistrza Wolina

Jan Magda 

Załączniki do pobrania

Metadane - wyciąg z rejestru zmian